一言日誌

京都府宮津市でお土産として人気の高い特産の徳利イカづくりが最盛期をも変えているそうです、この時期は空気が乾燥してるので最も生産に適しているということで、以下から内臓や脚を取り除いて丁寧に皮を剥いてから空気を入れて膨らませてこしらえてるそうです。